天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关榛子巧克力蛋糕的做法。

1.121加入色拉油，用手动打蛋器搅打至呈现略浓稠的半透明均匀液体状。不仔细看，表面是看不到油星的程度

2.212橙汁加细砂糖搅至糖完全化透，可以提前将糖放橙汁里泡化

3.筛入全部版纳州哪个医院可以根治癫痫病低粉，不规则方向拌匀（不见干粉即可，有大粒的疙瘩需拌开，不可划圈搅拌）

4.分开蛋黄和蛋白（蛋白放到一个干净的打蛋盆里备用），把蛋黄加入拌好的面糊中，拌匀备用

5.1用手动打蛋器将打好的蛋白霜取1/3舀到蛋黄糊里，快速搅拌均匀

6.2蛋白用电动打蛋器低速打至粗泡，加入糖、玉米粉、盐、白醋，高速打至湿性发泡，转低速打（打碎高速时形成的大泡）到接近干性发泡，这时提起打蛋头，蛋白泡为短小的尖（长尖是湿性发泡），且盆倒过来时蛋白泡不掉下来。烤箱预热145度

7.用橡皮刀再舀1/3蛋白霜进来，从盆底捞起，快速翻拌

8.然后将剩下的蛋白霜全部倒入，拌成均匀的蛋糕糊。（拌蛋糕糊的整个过程要黑龙江治疗癫痫什么医院最好轻、快、匀，每一下都从底部捞起，有成块的蛋白霜要切拌开来。）

9.将蛋糕糊倒入模具，在桌上向下轻摔几下模子，震破大泡。（成功的蛋糕糊浓稠，绵密，摔蛋糕模时基本不会有气泡冒上来。）

10.放入预热好的烤箱中偏下层（有4层的，放倒数第2层），145度30分钟使蛋糕发起，转165度约15分钟使蛋糕熟透。（用竹签插入蛋糕中心，拔出时没有粘着蛋糕糊，且用手轻拍上表面，回弹很好、没有沙沙的感觉才算烤好。后段如果蛋糕表面上色过深，可加盖锡纸。）

11.烤好的蛋糕立即取出倒扣，至完全凉透。用脱模刀（不开刃的牛油刀即可）沿模具一圈划开，取出蛋糕

12.切片

13.抹银川洛灵武市癫痫哪里治疗好呢好巧克力富奇后随意加上自己喜欢的水果装饰

想要做好榛子巧克力蛋糕这道菜并不难，难的是你有没有坚持心邢台市哪看母猪疯。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。