南瓜饼是很多人喜爱吃的，对南瓜饼吃的时候，一定要注意要适量进行，这样的食物吃的太多，会影响到身体消化，而且吃南瓜饼前，需要对它的制作进行认识，很多人都不会制作南瓜饼，因此自制南瓜饼的做法如何呢，下面就详细的介绍下，使得有一些认识，知道该如何做。

自制南瓜饼的做法：

材料：黄瓤南瓜500g，豆沙馅10海西哪个癫痫病医院权威0g，面粉700g，干淀粉4汤匙(60g)，油2碗(500ml，实耗30ml)

做法

1、黄瓤南瓜去皮去籽，切成薄片，放入加盖的微波炉容器中，用微波炉高火加热7分钟，取出后晾凉碾成南瓜泥。

2、在南瓜泥中放入面粉和干淀粉混合均匀，和成面团(不用另外加水)。

3、双手沾上些许凉水，取鸡蛋大小的一团南瓜面糊，在掌中按平。像包汤哈尔滨市羊癫疯医院治羊癫疯好吗圆一样把豆沙馅包在中间成团，再用手稍稍压实，做成厚厚的小圆饼状。

4、中火加热炸锅中的油，待烧至六成热时将生南瓜饼逐个放入。观察到南瓜饼炸到一面定型时，用锅铲小心地掀起翻身，再用锅铲的底部轻轻按压，保证南瓜饼的平整，待另一面同样煎熟定型后，捞出沥干油秦皇岛市哪家医院治疗母猪疯好点分即可。

在对自制南瓜饼的做法认识后，制作自制南瓜饼的时候，都是可以根据以上方式进行，但是需要注意，自制南瓜饼邢台市治疗羊癫疯医院哪里最好前，对南瓜购买一定要选择新鲜的，这样制作出来的南瓜饼才会好吃，这点吃南瓜饼的时候要注意的。