我很喜欢用芦笋做菜，因为它有很多种烹饪方式，而且芦笋又是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋既可以用肉炒，也可以素炒。还可以用虾仁炒、鸡蛋炒。也可以做汤等等。下面让我介绍一下芦笋炒肉丝的几种做法：

一、食材 主料芦笋500g尖椒 2根里脊肉200g ?辅料 油适量 盐适量 料酒适量 葱适量 糖适量淀粉适量

步骤

1老年癫痫病.材料：芦笋、尖椒、猪里脊肉。

2.里脊肉、尖椒切成丝，芦笋切斜段放开水中焯一下，控干水分。

3.切好的里脊肉丝放料酒、白糖、盐、淀粉抓匀腌制2海东癫痫病去哪治疗好0分钟。

4.炒锅烧热放油，放入腌好的肉丝滑炒一下，盛出。

5.锅中留适量油烧热，放葱花煸香，放入尖椒丝炒匀。

6.放入肉丝翻炒均匀。

7.放入已焯过水的芦笋段。

8.放盐调味，翻炒均匀，出锅。

二、主料芦笋250g肉丝50g辅料食用油30ml盐5g糖5g

步骤

海南藏族自治州共和县哪个医院治疗儿童母猪疯好1.起油锅，加入肉丝翻炒

2.把芦笋先在热水里焯一下，然后倒入到肉丝中来

3.加入适量的盐和糖翻炒一下

4.再加一点点的清水烧一分钟即可

三、调料 蒜片 (适量) 料酒 (适量) 盐 (适量) 白糖 (适量) 鸡精 (适量)

主料 瘦肉切条备用

芦笋切段，胡萝卜切条

锅中水烧开放入芦笋和胡萝卜焯一下捞出备用

炒锅中加入油蒜片煸香倒入肉丝煸炒

肉丝炒变色后倒入芦笋和胡萝卜一起翻炒几下，加入料酒，盐，白糖，鸡精翻炒均匀即可

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。常食芦笋炒肉丝可以帮助消化吉林市癫痫的医院治疗最好、增进食欲、抗疲劳、延年增寿。