电工电气网

当前位置:首页
>>
>>
正文

大米添加剂该不该用还要商请

大米中竟然也有添加剂,这是一般消费者所不了解的。因为滥用添加剂,食品安全问题已经让公众越来越不放心。使用大米添加剂究竟有无必要,不同行业的人有不同的看法,关心健康的消费者希望看到卫生部门的明确态度。而卫生部发言人回答记者提问时表示,卫生部已商请粮食局提出意见。

一个“商请”意味深长,准确地拿捏了不同部门的微妙关系。卫生部门的言外之意是,能否使用大米添加剂,他们一家说了不算,得和粮食部门交流看法。卫生部并非国家粮食局主管部门,既不能下命令,也不能作批示,所以只能客客气气地“商请”。

言人的答复很嘉峪关知名癫痫病专科医院像外交辞令,中规中矩,不越雷池,而消费者听了只会更加迷惑,判定能否使用大米添加剂的标准究竟是什么?

所谓“术业有专攻”,事关身体健康的问题理当由卫生部门给出结论,不该也不能由其他部门参与。卫生部为何一定要找粮食局沟通?或许,卫生部找粮食局“商请”,如果不是为了借此平衡部门利益,可能癫痫治疗广西哪家医院好就是想找人分担责任。

新版《食品添加剂使用标准》是由卫生部颁布的,其中大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂。既然已经允许使用,就应该有足够的科学证据,可以证明大儿童癫痫的症状表现是什么米添加剂不会危害消费者健康,否则就是不负责任。据说大米添加剂的使用已经有三十年的历史,总不能再让消费者稀里糊涂三十年吧。

现在,不少专家都认为除了防腐、增稠、改善卖相成都治疗小儿癫痫病医院之外,大米添加剂既不能增加营养,也不会促进消费者身体健康。也就是说,消费者为了口感上的一点享受,面临着未知的潜在风险。

卫生部对大米添加剂的态度,让我们又想起去年的面粉增白剂事件。当时,卫生部监督局明知面粉加工不再需要使用增白剂,依旧在网上广泛“征求意见”,还给了面粉生产企业一个将近一年的缓冲期。此举引发公众不满,最终面粉增白剂在今年提前七个月退出市场。增白剂的问题刚解决,大米添加剂的问题又引起公众热议,可惜卫生部解决问题的思路仍无根本改变,无论是以前的“征求”,还是现在的“商请”,都没有体现出一个监管部门应有的担当。给消费者一个明确的、权威的答复真的就那么难吗?