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补钙还是食补好

缺钙与补钙是一个老问题,不知从何时起,补钙成为一个很时髦的话题。翻开报纸:“您的孩子睡觉时经常无缘无故惊醒并啼哭不止吗?请吃xx钙”;打开电视:“我老伴吃了xx钙,腿不酸了,腰也不痛了。”人们开始晕头转向,好像人人都缺钙。缺钙情况真的这么严重?究竟如何补钙?为此记者采访了山东医科大学营养学教授徐贵发。

记者:时下补钙宣传铺天盖地,有些促销公司号召贵州看癫痫病医院排行榜怎么样全民补钙。我国人群缺钙情况如何?

徐教授:由于我国居民膳食结构的特点,即牛奶及牛奶制品摄入量较少,从全国的大面积调查看,钙的平均摄人量大约相当于建议摄入量的1/2儿童癫痫病的早期症状~2/3,但这是平均值,并不是说人人都摄入不足,当然,号召全民补钙是没有必要的。

记者:有些促销公司现场为消费者测定骨密度,有报道其中有诈。骨密度测量是怎么回事?

徐教授:骨密度测中际医院量是指对人体骨骼中矿物质含量进行测定的方法。测量方法有许多种,有些是定性测量,有些是半定量或定量测量。骨密度漯河癫痫医院哪家最好测量可用于了解骨矿物质丢失的规律、早期诊断骨质疏松症、判断治疗效果等。许多因素会影响骨密度,如年龄、性别、体重、身高、种族、运动量和。测量骨密度需要有精良的仪器和设备,并有专门受过训练的人员操作,这样测量的结果才准确。最好到正规医院测量比较好。

记者:婴幼儿、和老年人容易缺钙,这是为什么?

徐教授:婴幼儿正处在生长发育期,骨骼的生长发育需要较多的钙质。除了自身对钙的需要,还必须满足胎儿的生长发育需求。老年人由于特殊的生理特点,骨骼中钙的丢失逐渐加速,骨矿物质逐渐减少,尤其严重。所以缺钙多见于以上人群。

记者:有哪些症状和体征提示人体缺钙?

徐教授:婴幼儿缺钙早期可出现易出汗、哭闹、易醒等症状,严重的会出现囟门晚闭、方颅、骨骼发育畸形,如X型和0型腿、鸡胸、串珠肋等,最终导致佝偻病。表现为情绪不稳定、抽筋等,严重的可致骨质疏松。老年人一般无明显症状,当出现严重的骨质疏松时,摔一下或外力打击易导致骨折。

记者:钙制剂品种繁多,宣传角度五花八门,应怎样选用?

徐教授:选择钙剂应注意两个问题:一是钙剂成分和钙元素的实际含量。钙剂多是一些钙盐类,有机酸钙盐一般溶解性