很多人都吃过蒸鸡蛋吧!蒸鸡蛋口感爽滑,味道鲜美,是一道老少皆宜的美食,也是我们家庭餐桌上常见的一道菜。蒸鸡蛋的做法也有好多种,今天小编要七台河市有癫痫专科医院吗为大家介绍的是枸杞蒸蛋的做法,小编搜集了几种做枸杞蒸蛋的方法,希望可以给您提供一些参考,我们大家就一起来看一看吧。
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一、 食材用料:
鸡蛋3个相克食物枸杞3个
油适量盐适量
菜谱做法:
1、鸡蛋磕到碗中
2、加入双倍的温水和少许盐,搅拌均匀
3、用漏勺把鸡蛋液表面的泡沫滤掉
4、水开后上锅,盖上保鲜膜
5、等鸡蛋液半凝固,去掉保鲜膜,放入枸杞,再蒸2分钟
6、出锅滴少许小磨香油,品尝果冻般的蒸蛋吧用手机看这道菜做法
二、主料
蛋:3个,云南省有名的母猪疯医院水:1杯
枸杞:1大匙
辅料
盐:1/2茶匙酒:1大匙
做法步骤
1。癫痫病心理护理 把材料A拌匀,用细漏勺过滤后倒入婶碗(盘)中。
2。 蛋液中加入枸杞与调味料,放入蒸锅内,大火蒸10分钟后,开盖留细缝再蒸5分钟即可。
三、主料:鸡蛋150克,枸杞子15克
调料:猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克
1。鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。
2。蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。
3。另将熟猪油加酱油同蒸化桂林治疗癫痫病医院后,淋在蛋面上。
看了小编的介绍您学会了枸杞蒸蛋的做法了吗?枸杞蒸蛋滋阴补血,补虚养身,常吃有益身体健康哦,所以非常适宜,身体虚弱的人和小宝宝吃。吃蒸蛋的时候不要吃鹅肉,也不要吃兔肉和柿子,另外就是如果您期望蒸蛋的口感更加爽滑可以多加一点点水。