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炒蒜苔炒肉蒜苔怎么做家常做法做法大全

文章导读

蒜苔是我们生活当中经常会吃的美食

蒜苔营养价值高,香脆美味,甜中又带有一种是辛辣味,蒜苔做法很简单,既可以炒鸡蛋也可以炒韭菜,番茄当中的味道与洋葱韭菜差不多都是辛辣的食品不过翻

蒜苔帮助消化,可以帮助北京癫痫医院哪家比较好我们的肠胃很快的恢复,接下来就为大家介绍一道与众不同的炒蒜苔炒肉怎么做好吃呢。

材料

蒜苔:适量; 猪肉:适量;

生抽额叶癫痫治疗注意事项:适量; 植物油:适量;青少年癫痫的危害都有什么 食盐:适量什么原因引起癫痫; 鸡精:适量; 料酒:适量; 水淀粉:适量; 水:少许;

蒜苔炒肉的做法

1

肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟

2

蒜苔洗净

摘去尖部,切小段

3

锅中油热后,放入肉片炒至变色

盛出备用

4

锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔成都治疗癫痫病最好的医院稍稍变软

5

放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可

菜品特色

烹饪简单

做法

制作食材

材料:五花肉250克、蒜薹150克、2个。

调味料:(1)酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;(2)盐半茶匙、清水4大匙

少量水淀粉。

制作流程

1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌。蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。

3.蒜薹择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加调料(2)放入辣椒丝同炒。

4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。

蒜苔当中入味很好,而且只需要放到锅中轻轻的,蒜苔生吃也可以吃熟的也可以吃

所以并不用担心吃了会不消化,不过蒜苔当中的辛辣味的,我们最好是在蒜苔炒肉的时候,倒一点料酒来去除味道。