随着生活水平不断的提高，越来越多的人开始注重饮食的质量了，其中炸酱面就保定市治疗羊角风专业医院是制作简单吃起来美味的一种家常面食，但是传统的炸酱面是用手擀面当做面食，用黄酱制作酱料，但是每个人的饮食习惯都是不用的，我们在制作的时候也是可以灵活的进行改变搭配的，下面一起了解下炸酱面怎么做最好吃呢。

炸酱面怎么做最好吃呢

? 拉面炸酱面

? 材料：化验检查北方拉面(250克)、猪绞肉(250克)、卤豆干(4块)、青瓜(半根)、鸡蛋(1只)、毛豆仁(100克)、红葱头(3粒)

?【调料】：油(4汤匙)、盐(1汤匙)、甜面酱(3汤匙)、郫县豆瓣酱(1汤匙)、白糖(1汤匙)、生粉水(半杯)

?【做法】

? 1．洗净青瓜刨成细丝，红葱头去皮切碎；毛豆仁放入沸水中烫熟，过冷河沥干水。

? 2．卤豆干切成丁状，鸡蛋打入碗内，打散成蛋液待用。

? 3．烧热1汤匙油，倒入蛋液兜匀，以小火煎成蛋饼，盛起切成蛋丝待用。

? 4．烧热3汤匙油，炒香红葱头末，先倒入猪绞肉炒散成肉末，再倒入豆干丁炒匀。

? 5、加入3汤匙甜面酱、1汤匙郫县豆瓣酱、1汤匙白糖和1杯清水搅匀，煮沸后淋入半杯生粉水勾芡，做成炸酱备用。

? 6．烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入拉面搅散以中火煮沸，连点两次水，捞起过冷河沥干水。

? 7．将面条夹入大碗中，依次摆上青瓜丝、鸡蛋丝和毛豆仁。

? 8．舀入炸酱料，淋上炸酱汁，食用前拌匀即可。

? 羊肉炸酱面

?【材料】：半肥瘦肉末500克、鸿方缘的甜面酱，、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量

?【作法】

儿童癫痫病的早期症状? 1．把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用

? 2．炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可

? 3．把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜保定市治母猪疯的医院是剁成蒜末备用

? 4．把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内

? 5．最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可

上面就是对炸酱面怎么做最好吃的介绍，我们知道炸酱面的做法是一成不变的，我们平时可以按照自己的饮食习惯进行制作，并且自己动手制作美食还能更好的感受家庭的气氛，同时还能保证饮食卫生干净。