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重庆人有冬至吃狗肉的习俗。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的

相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口

从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗

中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体四川癫痫专科医院的功效。现在的人们纷纷在冬至这成都最好的癫痫病医院一天,吃狗肉、羊肉既滋补食品,也求来年有一个好兆头。

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冬至吃头脑银川有个习俗,冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字头脑。五更天当家的早早地忙活起来,把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤,熬好后将蘑菇捞出;羊肉丁下锅烹炒,水汽炒干后放姜、葱、蒜、辣椒面翻炒,入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下,然后用醋一腌(清除野蘑菇的癫痫治疗费用大概多少钱毒味),再放入调和面、精盐、酱油;癫痫病要怎么治肉烂以后放木耳、金针(黄花菜)略炒,将清好的蘑菇汤加入,汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条,再加入韭黄、蒜苗、香菜,这样就做好一锅羊肉粉汤了。这锅汤红有辣椒,黄有黄花菜,绿有蒜苗、香菜,白有粉块、粉条,黑有蘑菇、木耳,红黄绿白黑五色俱全,香气扑鼻

让人垂涎欲滴。冬至,老百姓叫鬼节,粉汤饺子做好后先盛一碗供起来

还要给近邻端上一碗。早上吃不下重庆癫痫病医院哪家好饺子,就买吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃。羊肉粉汤黄萝卜馅饺子,对银川人来说是司空见惯的饭食,羊角风的治疗方法外地人一吃却赞不绝口。在外地很少见这样香辣可口的饺子引起癫痫病的主要病因,这也算是银川的一种特色风味小吃吧。