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王冠水果蛋糕的做法

在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,西安医院羊癫疯科怎样如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,王冠水果蛋糕的做法很简卫辉市看癫痫病专业的医院单,食材的购买也很方便。

1、将蛋清蛋黄分离,分别打入无油无水的两个碗里。

2、蛋黄加入白砂糖,用手动打蛋器搅打均匀。

3、蛋黄液中加入牛奶、玉米油、蜂蜜,搅打均匀,成为均匀的液体。

4、低筋面粉过筛筛入碗中。

5、用上下翻拌的方式,使面粉和蛋液无杂质融合均匀,不要打圈,不要快速,都会造成起筋失败。

6、蛋清用电动打蛋器打至出现大泡,第一次加糖,继续打至气泡细腻变小,第二次加糖,打至能拉起小角但站不住的时候第三次加糖,继续搅打。

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7、打至能拉起直角,并且能够站住不倒,蛋液就算打好了。

8、将蛋白液分两次倒入蛋黄液中,同样采取翻拌方式,融合均匀,倒入六寸模具中,使劲震动几下,逼出气泡,放到170度预热好的烤箱,烤制25分钟即可。

9、淡奶油加入白砂糖,用电动打蛋器打至能裱花的程度,放入冰箱冷藏。

10、两个烤好脱模凉透的蛋糕,切片备用。

11、第一层放在最底下,均匀抹上奶油。

12、奶油上面摆放好切好的菠萝。

13、盖上第二层,再次刷匀奶油,摆放菠萝,再放上第三层,抹匀奶油。

14、用裱花嘴和裱花袋装奶油,画出基本花纹。草莓对切后,均匀粘到侧面。

15、空格处,放上圣女果,隔空地方,再用裱花袋裱出喜欢的形状。

16、最后插上菠萝片,用厨房纸擦干净盘子周围蛋糕,盖上一个更大的盆,放到冰箱冷陕西母猪疯哪里治疗好藏一个小时。

王冠水果蛋糕这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。